【食記】新莊 巷內的秘密 The Secret Alley 舒適不急湊的用餐環境~

 新莊 巷內的秘密 The Secret Alley  

巷內秘密,在輔大捷運站附近,

捷運站出來後步行約6~8分鐘散個步即達~

 

第一次來這的一定會跟AdyWu一樣,

看到巷口,質疑猶豫了一下,

看起來好像是小工業區,

~ 別懷疑,繼續走進去看看

新莊 巷內的秘密 The Secret Alley   

 

繼續走就看到了~

大大的歡迎光臨招呼著,

優閒風情般的白藍色調1819624467.gif  

新莊 巷內的秘密 The Secret Alley   

 

哦哦~ 這裡要推薦一下,

毛寶貝友善餐廳~

新莊 巷內的秘密 The Secret Alley  

 

一整個很有南國風情水岸人家fu~

 新莊 巷內的秘密 The Secret Alley

新莊 巷內的秘密 The Secret Alley

新莊 巷內的秘密 The Secret Alley

新莊 巷內的秘密 The Secret Alley

 

廚房作業區~

新莊 巷內的秘密 The Secret Alley  

 

內部的座位有很多種,

尤其是尖峰用餐時間後

更是可以依自己的心情選擇符合的座位~

新莊 巷內的秘密 The Secret Alley

新莊 巷內的秘密 The Secret Alley

新莊 巷內的秘密 The Secret Alley

新莊 巷內的秘密 The Secret Alley

新莊 巷內的秘密 The Secret Alley

新莊 巷內的秘密 The Secret Alley

 

 

空間呈現的感覺如同店家要帶給消費者的理念一樣,

不緊湊~ 無壓力~ 不趕客人不限時~

座位上也沒有為了要衝翻桌率而擺放的很擠又緊密~

每個角落都有不同的巧思~

 新莊 巷內的秘密 The Secret Alley

新莊 巷內的秘密 The Secret Alley

 

結帳區

新莊 巷內的秘密 The Secret Alley

新莊 巷內的秘密 The Secret Alley

 

今日的 餐點內容 

 

金黃玉米濃湯

鮮奶熬煮,奶味十足~

用料實在~ 純~

新莊 巷內的秘密 The Secret Alley

新莊 巷內的秘密 The Secret Alley

 

 

奶油南瓜濃湯

正南瓜熬煮烹調,無添加其它添加物

天然自然的口感,就是舒服~

新莊 巷內的秘密 The Secret Alley

 

 

水果沙拉、法國麵包

水果丁與新鮮生菜~ 清爽

新莊 巷內的秘密 The Secret Alley

新莊 巷內的秘密 The Secret Alley

 

雞肉沙拉、法國麵包

新鮮的生菜沙拉,清爽不油膩

還有雞肉蛋白質,營養均衡~

新莊 巷內的秘密 The Secret Alley

新莊 巷內的秘密 The Secret Alley

 

奶油香草鮮嫩雞肉義大利麵

 「白醬」遵循義大利正統製法,先將麵粉和奶油炒過,非修飾澱粉喔~

再與洋蔥丁慢煮而成,比起一般店家直接以鮮奶油替代白醬調味易產生的油膩感,這邊的白醬更加清爽且自然。

 注意: 有起司,要攪拌攪拌,可以拉絲喔~~~

新莊 巷內的秘密 The Secret Alley

新莊 巷內的秘密 The Secret Alley

新莊 巷內的秘密 The Secret Alley

 

羅勒青醬鮮嫩雞肉義大利麵

「青醬」以專門的乳化機製作,將新鮮羅勒打成的醬汁、調味料和橄欖油一起慢速研磨,

食材香氣互相融合,吃起來口感不但細膩,青醬獨特的風味也更加柔和均勻。

 

注意: 有起司,要攪拌攪拌,可以拉絲喔~~~

 

新莊 巷內的秘密 The Secret Alley

新莊 巷內的秘密 The Secret Alley

新莊 巷內的秘密 The Secret Alley

 

醬烤豬肋排

實在的豬肋排,旁邊的水果與生菜都是可以吃的呦~

新莊 巷內的秘密 The Secret Alley

新莊 巷內的秘密 The Secret Alley

 

甜點 (茶凍)、飲料 (紅茶)

新莊 巷內的秘密 The Secret Alley

新莊 巷內的秘密 The Secret Alley

 

 要離開時

傍晚的巷內秘密已經開燈了呢~

是不是別有一番情趣呢~1226385263.gif  

 新莊 巷內的秘密 The Secret Alley  

 

最後附上店家的菜單,

高老闆告知過段時間可能會更新菜色呦~

新莊 巷內的秘密 The Secret Alley   

 

結論 :

法式麵包沾濃湯食用,風味更棒1226385253.gif  

另有特別的秘密餐AB~

無限時餐廳,放鬆心情最佳去處之一~

老闆專長在義大利麵條,亦有團購與代工,

>> 好煮藝 <<

口感確實不錯,軟硬也洽當

吃慣了添加物食品的大家,這邊會有較清爽的天然食物喔~

點餐時告知加麵或加飯,不用錢喔~!! 但要吃光光 !!

 

 

址: 新北市新莊區福營路14532

  話: 02-29089279

 營業時間:週一至週日,10:00~22:00

官方網站http://www.cookingidea.com.tw/thesecretalley/index.htm

 

圖片 2.jpg  

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