【食記】嘉義東區 貓尾巴 Cat's tail 烘焙麵包蛋糕 

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每年總是會有長輩生日,

生日蛋糕是不免俗的一項必備品,

相對的總是會像惡性循環一樣,

每年都要煩惱買那一家的蛋糕才好吃,

採取的策略竟然是最笨的方法,

就是一家一家的試,

總會試到好吃的吧!!!

有的麵包做的好吃,

但蛋糕卻普通的,

有的蛋糕上的奶油像免錢的一樣,

塗很厚一層,

最後在嘉義地區找到了兩家蛋糕還不錯的,

一間是聖保羅

蛋糕的甜度比較不會那麼甜,

奶油也不會很厚,

一間就是這次要介紹的貓尾巴

(還有著名的15元泡芙, 下午時間限定款)

它是一間麵包也做的很好吃,

蛋糕更是一絕的,

蛋糕的口感除了綿密之外,

竟然帶著軟Q的感覺,

它雖然比聖保羅蛋糕還甜一點,

但甜而不膩,                                                               ,

Ady Wu是一個不是很愛甜食的人,

所以對甜食很挑,

蛋糕通常都只吃半塊的,  

沒想到這次會讓我想一吃再吃,

我想嗑掉整個蛋糕,

但還是要忍住分享給別人,

下次的生日,還是把它交給貓尾巴~~

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8吋蛋糕580元,五年前到現在價錢都沒有什麼漲

 

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貓尾巴Cat's tail 西點蛋糕坊
電話:05-2712895
地址:嘉義市民族路25號

 

~~Ady Wu~~

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